Поиск по базе статей:

Предыдущяя статьяСледующяя статья

Добавлена 19.10.2020 01:30. Увеличить размер шрифта: 12px | 16px | 20px | 24px

Важная информация!

Эксперт рассказала, какие ошибки в питании россиян приводят к болезням

Руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный врач РФ Анна Попова констатирует: у многих россиян имеются проблемы с питанием. В частности, фиксируется злоупотребление солью, передает "Здоровое питание". По ее словам, при норме 5 граммов в день у женщин этот уровень превышен почти в 2 раза, а у мужчин - еще больше.

"Сахар и жиры в питании жителей нашей страны тоже превышают норму. Непростая ситуация с витаминами. С одной стороны, у взрослых почти перестал встречаться дефицит витамина С, редко встречается недостаток витаминов А и Е. В то же время у многих обнаруживается дефицит витаминов D, В2 и каротиноидов. В целом среднестатистический житель нашей страны потребляет калорий больше, чем тратит. Причем, зачастую это калории, не имеющие питательной ценности и служащие только для быстрого насыщения.

Избыточная масса тела наблюдается у 47,6% мужчин и 35,6% женщин, ожирение - у 19% и 27,6% мужчин и женщин соответственно. Это опасно ростом хронических заболеваний, проблем с сердечно-сосудистой системой, гипертонией, диабетом. Опять же, за последние полгода выяснилось, что люди с избыточной массой тела оказываются в группе риска тяжелых осложнений и при заражении коронавирусом. Если говорить о регионах, где ожирение наиболее распространено, то в первую десятку входят Орловская, Курганская, Воронежская, Кемеровская, Курская области, Республика Алтай, Брянская область, Алтайский край, Тульская область, Еврейская автономная область", - отмечает Попопа.

Глава Роспотребнадзора признает наличие проблем с питанием школьников. Исследование показало: основу меню школьников составляют блюда из круп, картофеля, макарон и муки. В детском рационе не хватает овощей (ежедневно их едят лишь 40% детей), фруктов (54%), жидких молочных продуктов (45%). При этом более 78% школьников регулярно потребляют кондитерские изделия, сладкую выпечку и пьют напитки с повышенным содержанием сахара. 60% детей злоупотребляют жиром и солью (потребляют колбасы, сосиски, фастфуд).

Полюс, нередко фиксируется слишком короткий интервал между временем первого завтрака (дома) и второго (в школе) - менее 2 часов. Притом, на сами завтраки и обеды отводится недостаточно времени (около 15 мину); отмечаются проблемы с доступностью питьевой воды. Все это выливается в стремительный рост числа детей с избыточным весом и сопутствующими заболеваниями, который констатируют врачи. Среди мальчиков школьного возраста избыточная масса тела есть у 20%, ожирение у 10,7%, а среди девочек - 14% и 5,6% соответственно.

Что касается ГМО-продуктов, Попова успокаивает: ни один из ГМО, проходивших регистрационные исследования в России, пока не был признан опасным для здоровья человека или животных. Однако известно, что негативные эффекты могут возникать при использовании генетического материала из вирусов или патогенных бактерий. Речь идет о накоплении в еде патогенных микроорганизмов и продуктов их распада, выработка резистентности к антибиотикам.

Популярное направление - обогащение продуктов питания витаминами, биофлавоноидами и другими полезными веществами с помощью нанотехнологий. Но любые наночастицы, не растворимые в воде и биологических жидкостях, могут нести вред здоровью человека. К таким частицам относятся разрешенные в России пищевые добавки: Е171 (диоксид титана), Е551 (диоксид кремния), Е554—Е556 (алюмосиликаты калия, кальция и натрия), Е558 (бентонит), Е559 (каолин). Попова заявляет: "Действующая нормативная база (ТР ТС 029/2012) не регламентирует использование этих добавок в наноформе. Сейчас мы ведем работу по усилению контроля за этими пищевыми добавками, вплоть до полного запрета некоторых из них".

Источник: www.meddaily.ru

Обратите внимание!
Последние новости в рубрике: Медицина и Здоровье
[21.06.2021 01:55]  Заразиться после вакцинации вполне возможно - с некоторыми это уже произошло
[21.06.2021 01:40]  Китайские ученые оплодотворили самцов крыс и заставили их родить потомство
[21.06.2021 01:35]  Плановую медпомощь в Москве смогут получить только привитые пациенты
[21.06.2021 01:26]  Российские инженеры сделают МРТ-исследование максимально точным
[21.06.2021 01:20]  Разработчики Спутника V обещают прививку против штамма Delta
[21.06.2021 01:10]  Переболевшие COVID-19 смогут пройти расширенную диспансеризацию
[21.06.2021 01:05]  Прогноз для метеочувствительных людей по России на 21.06.2021
[21.06.2021 01:00]  Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 21.06.2021
[18.06.2021 02:00]  Культура обходит генетику как движущая сила человеческой эволюции, утверждают ученые
[18.06.2021 01:50]  Диета на основе голодания не поможет быстро похудеть
[18.06.2021 01:45]  Медики рекомендуют с осторожностью относиться к постоянной изжоге
[18.06.2021 01:35]  ВОЗ рекомендует переболевшим коронавирусом делать прививку через полгода
[18.06.2021 01:30]  Эффективность немецкой вакцины от COVID-19 составила только 47%
[18.06.2021 01:25]  Найти опухоль головного мозга можно по моче
[18.06.2021 01:15]  Диабет 2 типа: повышенный сахар в крови может по-разному влиять на пищеварение
[18.06.2021 01:10]  РФПИ: получено положительное заключение EMA по Спутнику V
[18.06.2021 01:05]  Прогноз для метеочувствительных людей по России на 18.06.2021
[17.06.2021 18:34]  Исследование GorodRabot.ru: Какие зарплаты предлагают российским медикам летом 2021
[17.06.2021 01:45]  Уникальный гидрогель меняет подход к лечению ранений
[17.06.2021 01:35]  Инкубационный период коронавируса сократился
Поиск

Последние новости в разделе

Спорт
Медицина и здоровье
Туризм и путешествия

Подписаться на новости

Посвященные спорту
Посвященные медицине и здоровью
Посвященные туризму и путешествиям
RSS веб-канал

Основные разделы

Добавить статью
Медицина
Спорт
Туризм
Поиск
Контакты

Популярные статьи

Болезни триединой столицы Болезни триединой столицы
Цепная реакция Цепная реакция
«Гольфийские» игры «Гольфийские» игры
Конец Европы Конец Европы
Неиспанская провинция Неиспанская провинция
Бокс сават Бокс сават
Чем заменить фитнес Чем заменить фитнес
Мудры, или йога для пальцев Мудры, или йога для пальцев
Система поясов Система поясов
Регулирование веса боксера Регулирование веса боксера
Бросаем курить без ущерба для фигуры Бросаем курить без ущерба
Энергетика руки Энергетика руки
Искусство загара Искусство загара
Массаж грудной клетки и живота Массаж грудной клетки и живота

Поиск  |  Добавить статью |  Контакты

© IvSporte.Ru, 2008-2016, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Логотип ЯвСпорте.Ру