Поиск по базе статей:

Предыдущяя статьяСледующяя статья

Добавлена 10.07.2019 11:33. Увеличить размер шрифта: 12px | 16px | 20px | 24px

Важная информация!

Не стоит в день съедать более 150 граммов грибов

Если придерживаться этой нормы, организм получит оптимальное количество полезных веществ, содержащихся в грибах. Данные вещества положительно сказываются на сердечно-сосудистой и нервной системах, производят противораковый эффект.

Комментирует врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", кандидат медицинских наук Елена Ливанцова: "Грибы являются источником белка, витаминов группы В и С, никотиновой и фолиевой кислоты, кальция, фосфора, калия и железа. Все эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, укрепляют костную ткань, оказывают антиоксидантное влияние на организм, а также благотворно воздействуют на кроветворение.

В грибах минимальное содержание жира и нет холестерина. Так как это продукт растительного происхождения, поэтому их можно употреблять людям, страдающим ожирением. Еще грибы могут принести пользу людям с сахарным диабетом - углеводы представлены пищевыми волокнами, что способствует снижению уровня глюкозы в крови. Грибы обладают и противоопухолевым эффектом, который связан с наличием селена и витамина С, являющихся антиоксидантами. Противоопухолевая активность связана еще и с белками - лектинами, которые сейчас активно исследуются в онкологии. Они являются ловушками для опухолевых клеток".

Но многое зависит от места произрастания гриба, подчеркивает президент научного общества гастроэнтерологов России, профессор Леонид Лазебник. Участки, прилегающие к трассам - плохое место для сбора грибов. Грибы, подобно губке, впитывают все, что есть в почве. Если там есть токсины и тяжелые металлы, у вас будут проблемы. Грибы не рекомендованы лицам с болезнями желудочно-кишечного тракта в момент обострения (гастриты, язвенная болезнь, колиты, панкреатит), с почечной и печеночной недостаточностью. Не стоит употреблять грибы сырыми - диетологи советуют их обжаривать без масла непродолжительное время.

Источник: www.meddaily.ru

Обратите внимание!
Последние новости в рубрике: Медицина и Здоровье
[18.07.2019 01:55]  Ученые приблизились к созданию искусственного мозга
[18.07.2019 01:50]  90% онкологических заболеваний возникают из-за курения табака
[18.07.2019 01:45]  Израильское устройство от мигрени получило лицензию в ЕС
[18.07.2019 01:40]  Особый тренировочный режим снизит риск слабоумия
[18.07.2019 01:35]  С употреблением рыбы связан повышенный риск артрита у детей
[18.07.2019 01:32]  Участники международного медкластера получат новые права
[18.07.2019 01:25]  Врачи рассказали, как защититься от преэклампсии
[18.07.2019 01:21]  От распределения жира по телу у женщин с нормальным весом зависит риск болезней сердца
[18.07.2019 01:10]  В Израиле растет количество ВИЧ-инфицированных
[18.07.2019 01:05]  Прогноз для метеочувствительных людей по России на 18.07.2019
[18.07.2019 01:02]  Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 18.07.2019
[17.07.2019 02:00]  Генетики пролили свет на истинные причины развития анорексии
[17.07.2019 01:58]  Ученые назвали менее уязвимую перед раком группу крови
[17.07.2019 01:50]  Сексуальная возбудимость: есть ли различия между мужчинами и женщинами?
[17.07.2019 01:46]  Польза меда в лечении герпеса
[17.07.2019 01:41]  Минздрав добивается повсеместного внедрения йодированной соли в продуктах
[17.07.2019 01:36]  Жарить можно только на определенном масле
[17.07.2019 01:30]  Негативное последствие употребления творога
[17.07.2019 01:25]  Гипертония в молодости намного повышает риск болезней сердца
[17.07.2019 01:21]  FDA и EMA подписали историческое соглашение о взаимном признании результатов GMP-инспекций
Поиск

Последние новости в разделе

Спорт
Медицина и здоровье
Туризм и путешествия

Подписаться на новости

Посвященные спорту
Посвященные медицине и здоровью
Посвященные туризму и путешествиям
RSS веб-канал

Основные разделы

Добавить статью
Медицина
Спорт
Туризм
Поиск
Контакты

Популярные статьи

Болезни триединой столицы Болезни триединой столицы
Цепная реакция Цепная реакция
«Гольфийские» игры «Гольфийские» игры
Конец Европы Конец Европы
Неиспанская провинция Неиспанская провинция
Бокс сават Бокс сават
Чем заменить фитнес Чем заменить фитнес
Мудры, или йога для пальцев Мудры, или йога для пальцев
Система поясов Система поясов
Регулирование веса боксера Регулирование веса боксера
Бросаем курить без ущерба для фигуры Бросаем курить без ущерба
Энергетика руки Энергетика руки
Искусство загара Искусство загара
Массаж грудной клетки и живота Массаж грудной клетки и живота

Поиск  |  Добавить статью |  Контакты

© IvSporte.Ru, 2008-2016, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Логотип ЯвСпорте.Ру