Поиск по базе статей:

Предыдущяя статьяСледующяя статья

Добавлена 17.06.2019 01:45. Увеличить размер шрифта: 12px | 16px | 20px | 24px

Важная информация!

Новое исследование показало: птица так же вредна, как и красное мясо

"Мясо птицы считается здоровым источником белка. Однако, судя по недавно опубликованному исследованию, это всего лишь суеверие: на уровень холестерина в крови белое мясо оказывает такое же неблагоприятное воздействие, как и красное", - сообщает немецкий журнал Focus.

"В ходе исследования, результаты которого были опубликованы на этой неделе в научном журнале The American Journal of Clinical Nutrition, ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско изучили различные виды питания на предмет их влияния на уровень ЛПНП-холестерина (так называемого плохого холестерина) в крови". Более 100 здоровых мужчин и женщин в возрасте 21-65 лет разделили на группы и поэтапно на протяжении месяца придерживаться одной из трех диет: с красным мясом, с белым мясом и без мяса. В перерыве между диетами участники могли питаться привычной для себя пищей. Меню для каждой из диет составляли исследователи, при этом в качестве красного мяса преимущественно использовалась говядина, а в качестве белого - курятина. В начале и по окончании каждой диеты у участников брали анализ крови.

"Анализы показали, что уровень ЛПНП-холестерина был идентичным как в случае с белым, так и в случае с красным мясом, однако он был значительно более низким у участников, употреблявших белок растительного происхождения", - говорится в статье.

"Таким образом, рекомендация, согласно которой для уменьшения уровня холестерина необходимо употреблять более постное мясо с меньшим содержанием насыщенных жирных кислот вместо красного мяса, представляется устаревшей", - отмечает издание.

"Потребность в белке стоит покрывать с помощью растительной пищи, например, употребляя бобовые, тофу, темпе, киноа, орехи и семена - они, по мнению ученых, наиболее благоприятны для уровня холестерина", - передает Focus.

Источник: www.inopressa.ru

Обратите внимание!
Последние новости в рубрике: Медицина и Здоровье
[14.10.2019 02:00]  Неврологи предупреждают: продолжительный сон может быть опасен для мозга
[14.10.2019 01:55]  На которые указывает цвет лица
[14.10.2019 01:50]  Виагра поможет при пересадках костного мозга
[14.10.2019 01:45]  Если у человека депрессия, ему следует питаться правильно
[14.10.2019 01:40]  Какие продукты нельзя сочетать с приемом лекарств?
[14.10.2019 01:32]  Запах фастфуда заставляет нас поглощать эту пищу
[14.10.2019 01:26]  Анализ показал, как грудное молоко можно превратить в антибиотик нового поколения
[14.10.2019 01:20]  Когда стоит выпивать первую чашку кофе
[14.10.2019 01:15]  Причиной игромании могут быть неправильные гены
[14.10.2019 01:10]  Вакцина для профилактики поллиноза вышла на доклинические испытания
[14.10.2019 01:05]  Прогноз для метеочувствительных людей по России на 14.10.2019
[14.10.2019 01:00]  Прогноз для метеочувствительных людей по Москве на 14.10.2019
[11.10.2019 01:50]  Исследователи выявили новую причину потери волос
[11.10.2019 01:45]  Несколько сигарет в день не лучше двух пачек
[11.10.2019 01:40]  Британский эксперт рассказала, как надо бороться с детским ожирением
[11.10.2019 01:35]  Страдающих бессоницей больше тянет на фастфуд
[11.10.2019 01:30]  Российские специалисты призывают приравнять вейпы к обычным сигаретам
[11.10.2019 01:25]  Зеленый чай помогает сбросить вес
[11.10.2019 01:20]  Ранние признаки деменции хуже распознаются у женщин
[11.10.2019 01:15]  Для восполнения кадрового дефицита врачей привлекут иностранцев
Поиск

Последние новости в разделе

Спорт
Медицина и здоровье
Туризм и путешествия

Подписаться на новости

Посвященные спорту
Посвященные медицине и здоровью
Посвященные туризму и путешествиям
RSS веб-канал

Основные разделы

Добавить статью
Медицина
Спорт
Туризм
Поиск
Контакты

Популярные статьи

Болезни триединой столицы Болезни триединой столицы
Цепная реакция Цепная реакция
«Гольфийские» игры «Гольфийские» игры
Конец Европы Конец Европы
Неиспанская провинция Неиспанская провинция
Бокс сават Бокс сават
Чем заменить фитнес Чем заменить фитнес
Мудры, или йога для пальцев Мудры, или йога для пальцев
Система поясов Система поясов
Регулирование веса боксера Регулирование веса боксера
Бросаем курить без ущерба для фигуры Бросаем курить без ущерба
Энергетика руки Энергетика руки
Искусство загара Искусство загара
Массаж грудной клетки и живота Массаж грудной клетки и живота

Поиск  |  Добавить статью |  Контакты

© IvSporte.Ru, 2008-2016, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Логотип ЯвСпорте.Ру