Поиск по базе статей:

Предыдущяя статьяСледующяя статья

Добавлена 24.04.2019 21:27. Увеличить размер шрифта: 12px | 16px | 20px | 24px

Важная информация!

Диетологи назвали каши, польза которых преувеличена

Каши считаются полезными, но на самом деле однозначно полезных каш нет – у всех есть минусы. Диетологи назвали каши, которые перехваливают за оздоровительные свойства.

По словам российского диетолога Анны Коробкиной, каши на 70-80% состоят из углеводов, которые метаболизируются организмом в глюкозу, усвоение которой способствует росту сахара в крови. На этом фоне замедляется метаболизм и активнее образуется жир. Хотя бы по этой причине ни одну из каш нельзя назвать суперполезной, людям со склонностью к полнотеи повышенному аппетиту, есть каши следует в очень небольшом количестве.

Диетолог Ольга Кузнецова отметила, что кашей, способствующей росту производства глюкозы и сахара в крови, является, к примеру, манная. Этой кашей часто стараются накормить детей, но следует знать: манка для них может быть опасной. В ней содержится мукополисахарид, угнетающий деятельность ворсинок кишечника и мешающий таким образом нормальному всасыванию питательных веществ в кровь. Помимо этого, в присуствует фитин, нарушающий усвоение кальция и витамина D.

Помимо манной каши, быстрому метаболизму глюкозы в организме содействует употребление рисовой и кукурузной каш. Эти три каши считаются худшими по гликемическому индексу, и тем, для кого важен контроль сахара в крови, от их употребления лучше отказаться. В отношении риса специалисты дают совет: употреблять предпочтительнее наименее обработанный, например, бурый. Белый или шлифованный рис практически не содержит минералов и витаминов, так что утверждения о пользе рисовой каши явно преувеличены.

Еще один пример – овсянка, «королева» полезных завтраков. Так думаю многие, и едят овсяную кашу едва ли не каждый день. Между тем, овсянка содержит фитиновую кислоту, которая тормозит всасывание в кишечнике кальция, а также способствует его вымыванию из костей. Детям и пожилым людям (особенно женщинам) есть овсянку диетологи советуют в очень умеренных количествах.

Также свойством мешать усвоению кальция обладает гречневая каша. Ее «невероятная польза» - это всегда преувеличение, идеальных каш не бывает. Ежедневное употребление гречки, по словам диетологов, может приводить к запорам. У людей с проблемами пищеварения эта каша провоцирует образование газов, желудочных спазмов и вздутия живота.

Источник: https://www.medikforum.ru

Обратите внимание!
Последние новости в рубрике: Медицина и Здоровье
[22.08.2019 01:55]  Сердечный приступ можно диагностировать по одной капле крови
[22.08.2019 01:53]  Ученые связали употребление фторированной воды во время беременности с более низким IQ ребенка
[22.08.2019 01:46]  Депрессия и пьянство толкают бывших курильщиков к сигаретам
[22.08.2019 01:40]  Отечественные химики подошли ближе к избавлению от туберкулеза
[22.08.2019 01:37]  В Минздраве назвали опасный для сердца объем талии у мужчин и женщин
[22.08.2019 01:31]  Омега-3 однозначно помогает снизить уровень холестерина
[22.08.2019 01:26]  После первого прикорма в рационе ребенка соли должно быть не более 1 г в сутки
[22.08.2019 01:16]  Путин признал справедливость жалоб россиян на недостатки первичного звена здравоохранения
[22.08.2019 01:10]  34% россиян предпочтут диагноз, поставленный роботом
[22.08.2019 01:05]  Прогноз для метеочувствительных людей по России на 22.08.2019
[21.08.2019 02:10]  Острое корейское блюдо кимчи 'может быть средством от облысения'
[21.08.2019 02:00]  Почему яблоки и чай полезны для людей, злоупотребляющих алкоголем и курением
[21.08.2019 01:55]  От дефицита витамина D страдает 75% жителей России
[21.08.2019 01:50]  Восстановить здоровье кишечника помогут грецкие орехи
[21.08.2019 01:45]  Остеоартроз и острый перец чили имеют больше общего, чем мы думали
[21.08.2019 01:40]  Легализация: число употребляющих марихуану выросло в разы
[21.08.2019 01:35]  Почему вредно чихать, зажимая нос
[21.08.2019 01:30]  Избыток лекарств от гипертонии опасен для пациентов
[21.08.2019 01:25]  Многие пожилые люди переносят скрытые инсульты
[21.08.2019 01:20]  Плохие зубы напрямую связаны с развитием болезней сердца и рака
Поиск

Последние новости в разделе

Спорт
Медицина и здоровье
Туризм и путешествия

Подписаться на новости

Посвященные спорту
Посвященные медицине и здоровью
Посвященные туризму и путешествиям
RSS веб-канал

Основные разделы

Добавить статью
Медицина
Спорт
Туризм
Поиск
Контакты

Популярные статьи

Болезни триединой столицы Болезни триединой столицы
Цепная реакция Цепная реакция
«Гольфийские» игры «Гольфийские» игры
Конец Европы Конец Европы
Неиспанская провинция Неиспанская провинция
Бокс сават Бокс сават
Чем заменить фитнес Чем заменить фитнес
Мудры, или йога для пальцев Мудры, или йога для пальцев
Система поясов Система поясов
Регулирование веса боксера Регулирование веса боксера
Бросаем курить без ущерба для фигуры Бросаем курить без ущерба
Энергетика руки Энергетика руки
Искусство загара Искусство загара
Массаж грудной клетки и живота Массаж грудной клетки и живота

Поиск  |  Добавить статью |  Контакты

© IvSporte.Ru, 2008-2016, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Логотип ЯвСпорте.Ру