Поиск по базе статей:

Предыдущяя статьяСледующяя статья

Добавлена 06.12.2018 02:10. Увеличить размер шрифта: 12px | 16px | 20px | 24px

Важная информация!

Рис является потенциально опасным продуктом

Американские исследователи из Университета Индианы заявили о том, что рис является потенциально опасным продуктом из-за своей способности накапливать в зернах большое количество токсичных для организма человека компонентов. Эти данные были озвучены на конференции Общества анализа рисков, прошедшей в Новом Орлеане.

Рисовые зерна таят в себе серьезную опасность, констатировали биологи. Она состоит в том, что рис скапливает в себе мышьяк, который может достигать высокого уровня содержания в этом продукте.

«Рис накапливает в себе большое количество мышьяка, большая часть которого остается в его сердцевине в виде неорганических соединений, а не встраивается в работу клеток этого растения», - констатировали ученые при подведении итогов расследования.

Выступая на конференции, сотрудники Университета Индианы сообщили, что их работа стала первой систематической оценкой того, как много мышьяка содержится в рисе. Также ученые выясняли, какое количество мышьяка, скапливаемого в рисе, попадает при употреблении и усвоении продукта в человеческий организм.

«До 80% мышьяка попадает в рис из воды, и примерно такое же его количество проникает в тело человека при переваривании пищи», - таков вердикт специалистов.

На сегодняшний день у 600 миллионов человек рис входит в ежедневный рацион питания. Согласно научным данным, мышьяк, который в нем содержится, опасен тем, что может провоцировать развитие тяжелых нарушений в работе мозга и внутренних органов человека.

Натуральный рис долго время считался полезным во многих отношениях продуктом: он не содержит глютена и не вызывает воспалений кишечника, подходит для употребления гипертоникам. Однако исследование, проводившееся некоторое время назад в Китае и Японии, показало, что современная рисовая крупа уже не имеет того богатого набора витаминов и минералов, который имела в прошлом. Ученые прогнозируют, что примерно через 20 лет рис окончательно перестанет быть чем-то полезен для здоровья людей.

Источник: https://www.medikforum.ru

Обратите внимание!
Последние новости в рубрике: Медицина и Здоровье
[15.12.2018 01:30]  Молочные продукты помогают от миомы матки
[15.12.2018 01:20]  Смартфоны ускоряют старение кожи
[15.12.2018 01:10]  Грецкие орехи нужно есть ежедневно
[15.12.2018 01:05]  Можно ли гипертоникам пить какао
[15.12.2018 01:00]  Российские исследователи узнали, как остановить астму
[14.12.2018 02:17]  Как порядок употребления пищи влияет на уровень сахара в крови
[14.12.2018 02:10]  Нарушение режима сна и бодроствания приводит к раку
[14.12.2018 02:01]  Люди, спящие по 6-8 часов в сутки, менее остальных подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям
[14.12.2018 01:55]  Как на самом деле влияют смартфоны на наше здоровье
[14.12.2018 01:51]  Бытовая химия способствует распространению устойчивых к антибиотикам бактерий
[14.12.2018 01:45]  Любители красного вина реже попадают в больницы
[14.12.2018 01:35]  С ожирением связаны 13 типов рака
[14.12.2018 01:30]  Зубы следует очищать не утром, а в дневное время
[14.12.2018 01:20]  Ученые-диетологи из Великобритании составили и опубликовали список самых полезных продуктов для организма
[14.12.2018 01:15]  Рождество повышает риск возникновения инфаркта
[14.12.2018 01:10]  Россия завершила в Гвинее вакцинацию против лихорадки Эбола
[14.12.2018 01:05]  Прогноз для метеочувствительных людей по России на 14.12.2018
[13.12.2018 02:00]  Аэробные нагрузки защищают от старения лучше всех
[13.12.2018 01:55]  Как не стать жертвой праздничной 'эпидемии ожирения'
[13.12.2018 01:51]  Исследователи проанализировали влияние холода на продолжительность жизни
Поиск

Последние новости в разделе

Спорт
Медицина и здоровье
Туризм и путешествия

Подписаться на новости

Посвященные спорту
Посвященные медицине и здоровью
Посвященные туризму и путешествиям
RSS веб-канал

Основные разделы

Добавить статью
Медицина
Спорт
Туризм
Поиск
Контакты

Популярные статьи

Болезни триединой столицы Болезни триединой столицы
Цепная реакция Цепная реакция
«Гольфийские» игры «Гольфийские» игры
Конец Европы Конец Европы
Неиспанская провинция Неиспанская провинция
Бокс сават Бокс сават
Чем заменить фитнес Чем заменить фитнес
Мудры, или йога для пальцев Мудры, или йога для пальцев
Система поясов Система поясов
Регулирование веса боксера Регулирование веса боксера
Бросаем курить без ущерба для фигуры Бросаем курить без ущерба
Энергетика руки Энергетика руки
Искусство загара Искусство загара
Массаж грудной клетки и живота Массаж грудной клетки и живота

Поиск  |  Добавить статью |  Контакты

© IvSporte.Ru, 2008-2016, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Логотип ЯвСпорте.Ру