Поиск по базе статей:

Предыдущяя статьяСледующяя статья

Добавлена 10.07.2008 06:56. Увеличить размер шрифта: 12px | 16px | 20px | 24px

Дилетанту от дилетанта: пара советов тем, кто не любит готовить

Дилетанту от дилетанта: пара советов тем, кто не любит готовить

Вот интересно! Ни у кого не вставала проблема, что приготовить из того, что есть в холодильнике? Меня часто волнует этот вопрос, так как я по натуре своей немного ленива. Нет, вот вскочить и побежать на край света - это легко! А сходить в магазин через дорогу ну жуть как трудно. Ну так вот! Специализируюсь я на блюдах, которые можно быстро, вкусно и с фантазией приготовить из продуктов, случайно попавших в мой холодильник…

Ну, например (статья размещена на ), яйца. Думаю, практически у всех есть в холодильнике яйца! Угадала?
И хлеб. Ничего нет проще, чем приготовить омлет, согласитесь. А вот омлет в поджаренном белом хлебе еще вкусней, не говоря о простоте приготовления.

Сам процесс:

Берем белый хлеб, можно чуть подсохший или даже не чуть.
Отрезаем кусок, кому какой нравится, вырезаем из него середину, но так чтобы хлеб всё-таки остался, и кладем на подогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с одной стороны и переворачиваем.

Заранее взбиваем одно или несколько яиц, это на ваш вкус.
Если есть молоко - замечательно, и его добавим в яйца. Немного соли тоже не помешает.

Перевернув хлеб, заливаем внутрь полученную упорным трудом смесь, закрываем крышкой и ждем 2 минуты.

Вуаля! Вкусный, сытный, а главное быстрый завтрак готов.
А дальше, а дальше хоть на край света ... Но до обеда!

Обед.

Никто не слышит? Вот на запах среагируют. "Однозначно!", как любит говорить один наш политик.

Если вы не обедаете впопыхах, урывками, бутербродами, и еще чем-то там и кое-как, то на приготовление вкусного обеда "на скорую руку" придется потратить намного больше времени.

Да и в магазин придется идти, не увильнешь. Какой там край света!
Всё намного хуже обстоит. Надо себя заставить выйти на свет белый. Умыться, причесаться, накраситься…

Посижу-ка я дома, да загляну всё в тот же почти пустой холодильник.
Нет, всё-таки надо бежать в магазин. Надо подумать, что же мне приготовить?

Щи, буду готовить щи.

Надо взять листочек и ручку, а то память девичья.
Начнем перечисления:

- мясо, лучше свинину с косточкой (я, правда, сама не разбираюсь, какой кусок лучше для супа, ну на глазок)
- кочан капусты,
- лук,
- морковь,
- картофель,
- свекла, хотя можно и без свеклы,
- приправы (лучше брать на рынке, у специальных таких людей, которые их профессионально смешивают)
- соль, ну куда без нее?
- помада,
- лак для ногтей,
- крем для лица…

последние три пункта не для супа, а так, раз уж иду в магазин.

Список составлен, можно отправляться в магазин.

И вот, отстояв несколько очередей, я, с отвисшими руками и тяжелыми сумками в них, возвращаюсь в родимый дом. Немного отдохнув, берусь за приготовление кулинарийного шедевра.

Первым делом, ставлю большую кастрюлю с водой и мясом на плиту.
И, пока варится бульон, я своими нежными, с трудовыми мозолями ручками, и хорошо заточенным ножичком, начинаю подготавливать продукты.

Готовить мы их будем для жарки.

Капусту шинкуем отдельно, кинем её в суп, когда бульон сварится.
Осталось сделать пережарку, из лука, моркови и свеклы.
Лук колечками, морковь со свеклой на терке и на сковороду с подсолнечным маслом.

И еще, как только закипел бульон, надо положить в него очищенный, нарезанный ломтиками картофель, пусть варится.

Пережарку мы кидаем в последнюю очередь, как только сварится и картофель и капуста. Я лично люблю мягкую капусту, а вы делайте, как вам нравится. И естественно приправы и соль, их можно добавить в пережарку.
Как только закипело - всё! Суп готов!

А если честно, я бы лучше пошла в ресторан. Пригласите меня в ресторан?Автор: Володина Светлана

Статья об отдыхе получена: myJane

Обратите внимание!
Последние новости в рубрике: Туризм и Путешествия
[22.09.2020 22:27]  Винодельни - идеальное место для любознательных путешественников
[22.09.2020 22:15]  Sun Siyam Resorts начинает сезон
[22.09.2020 22:08]  Паром Viking Line Amorella сел на мель
[22.09.2020 21:51]  Dubai Parks and Resorts™ возобновляет работу
[21.09.2020 19:42]  Thomas Cook возобновила деятельность в онлайн-формате
[21.09.2020 19:38]  Эксперты ожидают ажиотажный спрос на туры по России в рамках второго этапа кешбэка
[21.09.2020 19:25]  Фестиваль «Костюм Русского Севера» состоится в декабре
[21.09.2020 19:22]  Исторический отель San Domenico Palace в городе Таормина переходит под управление Four Seasons Hotels and Resorts
[21.09.2020 19:16]  Эмирейтс предлагает студентам и их семьям специальные тарифы на поездки в течение года
[21.09.2020 19:12]  Поезда из Москвы в Калининград будут курсировать ежедневно
[18.09.2020 23:18]  81% россиян пропустили летний отпускной сезон-2020
[18.09.2020 23:11]  TUI Россия расширяет ассортимент маршрутов по Великому Волжскому пути
[18.09.2020 23:02]  Москва приветствует Эмирейтс А380
[17.09.2020 18:12]  Розовый детский самокат, часы Rolex и скейтборд: что оставили пассажиры «Аэроэкспресс» за лето
[17.09.2020 18:04]  Новый пеший маршрут в горах открылся на курорте «Роза Хутор»
[15.09.2020 22:48]  Власти Таиланда одобрили введение специальной долгосрочной туристической визы на 270 дней
[15.09.2020 19:43]  Флагманский авиалайнер Эмирейтс А380 возвращается в Москву
[15.09.2020 19:09]  Курорт Архыз открыл предпродажи ски-пассов на зимний сезон
[14.09.2020 21:45]  Эмирейтс возобновляет пассажирские рейсы в Москву
[14.09.2020 21:34]  Кинофестиваль «Arctic open» пройдёт в Архангельской области с 3 по 6 декабря
Поиск

Последние новости в разделе

Спорт
Медицина и здоровье
Туризм и путешествия

Подписаться на новости

Посвященные спорту
Посвященные медицине и здоровью
Посвященные туризму и путешествиям
RSS веб-канал

Основные разделы

Добавить статью
Медицина
Спорт
Туризм
Поиск
Контакты

Популярные статьи

Болезни триединой столицы Болезни триединой столицы
Цепная реакция Цепная реакция
«Гольфийские» игры «Гольфийские» игры
Конец Европы Конец Европы
Неиспанская провинция Неиспанская провинция
Бокс сават Бокс сават
Чем заменить фитнес Чем заменить фитнес
Мудры, или йога для пальцев Мудры, или йога для пальцев
Система поясов Система поясов
Регулирование веса боксера Регулирование веса боксера
Бросаем курить без ущерба для фигуры Бросаем курить без ущерба
Энергетика руки Энергетика руки
Искусство загара Искусство загара
Массаж грудной клетки и живота Массаж грудной клетки и живота

Поиск  |  Добавить статью |  Контакты

© IvSporte.Ru, 2008-2016, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Логотип ЯвСпорте.Ру