Поиск по базе статей:

Предыдущяя статьяСледующяя статья

Добавлена 10.07.2008 06:56. Увеличить размер шрифта: 12px | 16px | 20px | 24px

Дилетанту от дилетанта: пара советов тем, кто не любит готовить

Дилетанту от дилетанта: пара советов тем, кто не любит готовить

Вот интересно! Ни у кого не вставала проблема, что приготовить из того, что есть в холодильнике? Меня часто волнует этот вопрос, так как я по натуре своей немного ленива. Нет, вот вскочить и побежать на край света - это легко! А сходить в магазин через дорогу ну жуть как трудно. Ну так вот! Специализируюсь я на блюдах, которые можно быстро, вкусно и с фантазией приготовить из продуктов, случайно попавших в мой холодильник…

Ну, например (статья размещена на ), яйца. Думаю, практически у всех есть в холодильнике яйца! Угадала?
И хлеб. Ничего нет проще, чем приготовить омлет, согласитесь. А вот омлет в поджаренном белом хлебе еще вкусней, не говоря о простоте приготовления.

Сам процесс:

Берем белый хлеб, можно чуть подсохший или даже не чуть.
Отрезаем кусок, кому какой нравится, вырезаем из него середину, но так чтобы хлеб всё-таки остался, и кладем на подогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с одной стороны и переворачиваем.

Заранее взбиваем одно или несколько яиц, это на ваш вкус.
Если есть молоко - замечательно, и его добавим в яйца. Немного соли тоже не помешает.

Перевернув хлеб, заливаем внутрь полученную упорным трудом смесь, закрываем крышкой и ждем 2 минуты.

Вуаля! Вкусный, сытный, а главное быстрый завтрак готов.
А дальше, а дальше хоть на край света ... Но до обеда!

Обед.

Никто не слышит? Вот на запах среагируют. "Однозначно!", как любит говорить один наш политик.

Если вы не обедаете впопыхах, урывками, бутербродами, и еще чем-то там и кое-как, то на приготовление вкусного обеда "на скорую руку" придется потратить намного больше времени.

Да и в магазин придется идти, не увильнешь. Какой там край света!
Всё намного хуже обстоит. Надо себя заставить выйти на свет белый. Умыться, причесаться, накраситься…

Посижу-ка я дома, да загляну всё в тот же почти пустой холодильник.
Нет, всё-таки надо бежать в магазин. Надо подумать, что же мне приготовить?

Щи, буду готовить щи.

Надо взять листочек и ручку, а то память девичья.
Начнем перечисления:

- мясо, лучше свинину с косточкой (я, правда, сама не разбираюсь, какой кусок лучше для супа, ну на глазок)
- кочан капусты,
- лук,
- морковь,
- картофель,
- свекла, хотя можно и без свеклы,
- приправы (лучше брать на рынке, у специальных таких людей, которые их профессионально смешивают)
- соль, ну куда без нее?
- помада,
- лак для ногтей,
- крем для лица…

последние три пункта не для супа, а так, раз уж иду в магазин.

Список составлен, можно отправляться в магазин.

И вот, отстояв несколько очередей, я, с отвисшими руками и тяжелыми сумками в них, возвращаюсь в родимый дом. Немного отдохнув, берусь за приготовление кулинарийного шедевра.

Первым делом, ставлю большую кастрюлю с водой и мясом на плиту.
И, пока варится бульон, я своими нежными, с трудовыми мозолями ручками, и хорошо заточенным ножичком, начинаю подготавливать продукты.

Готовить мы их будем для жарки.

Капусту шинкуем отдельно, кинем её в суп, когда бульон сварится.
Осталось сделать пережарку, из лука, моркови и свеклы.
Лук колечками, морковь со свеклой на терке и на сковороду с подсолнечным маслом.

И еще, как только закипел бульон, надо положить в него очищенный, нарезанный ломтиками картофель, пусть варится.

Пережарку мы кидаем в последнюю очередь, как только сварится и картофель и капуста. Я лично люблю мягкую капусту, а вы делайте, как вам нравится. И естественно приправы и соль, их можно добавить в пережарку.
Как только закипело - всё! Суп готов!

А если честно, я бы лучше пошла в ресторан. Пригласите меня в ресторан?Автор: Володина Светлана

Статья об отдыхе получена: myJane

Обратите внимание!
Последние новости в рубрике: Туризм и Путешествия
[25.04.2017 15:35]  В Крыму рассматривают возможность использовать вулканическую грязь для лечения и косметики
[25.04.2017 15:27]  Вкусные фестивали Великого Новгорода
[25.04.2017 15:22]  10 отелей Ярославской области прошли классификацию
[25.04.2017 15:15]  AZIMUT Отель Астрахань стал партнером гастрономического фестиваля «Вобла»
[25.04.2017 15:06]  Чаепитие в цвете
[25.04.2017 15:02]  Названа самая непопулярная страна Европы
[25.04.2017 14:59]  В Нидерландах отметят День короля
[25.04.2017 14:58]  Международный фестиваль искусств «Сокровища Эллады» пройдет на острове Родос в октябре 2017 года
[25.04.2017 14:51]  Российские авиакомпании увеличивают количество регулярных рейсов в Турцию
[25.04.2017 14:30]  Royal Caribbean International совершил первый круиз на Кубу
[25.04.2017 14:27]  Диво России нашли в Челябинске
[25.04.2017 14:15]  Сочинские пляжи пройдут классификацию
[25.04.2017 13:08]  Профессионалы туризма протестируют Владимирскую область
[25.04.2017 13:05]  План концепции по развитию горнолыжной индустрии в России представят в мае
[25.04.2017 13:01]  The Guardian анонсировала запрет на провоз электроники в США из Европы
[25.04.2017 12:36]  В Алеппо к лету готовится открытие крупнейшего туристического комплекса
[25.04.2017 12:32]  Сотрудничество Адыгеи и Кубани увеличит турпоток на курорт Лагонаки
[25.04.2017 12:23]  Alitalia может быть распродана по частям
[25.04.2017 12:15]  Россия стала лидером по росту турпотока в Дубай
[25.04.2017 11:56]  Африканский лоукостер Safair назван самой пунктуальной авиакомпанией мира
Поиск

Последние новости в разделе

Спорт
Медицина и здоровье
Туризм и путешествия

Подписаться на новости

Посвященные спорту
Посвященные медицине и здоровью
Посвященные туризму и путешествиям
RSS веб-канал

Основные разделы

Добавить статью
Медицина
Спорт
Туризм
Поиск
Контакты

Популярные статьи

Болезни триединой столицы Болезни триединой столицы
Цепная реакция Цепная реакция
«Гольфийские» игры «Гольфийские» игры
Конец Европы Конец Европы
Неиспанская провинция Неиспанская провинция
Бокс сават Бокс сават
Чем заменить фитнес Чем заменить фитнес
Мудры, или йога для пальцев Мудры, или йога для пальцев
Система поясов Система поясов
Регулирование веса боксера Регулирование веса боксера
Бросаем курить без ущерба для фигуры Бросаем курить без ущерба
Энергетика руки Энергетика руки
Искусство загара Искусство загара
Массаж грудной клетки и живота Массаж грудной клетки и живота

Поиск  |  Добавить статью |  Контакты

© IvSporte.Ru, 2008-2016, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Логотип ЯвСпорте.Ру